国家统计局福建调查总队提供的数据显示，2018年，福建省居民消费价格指数（CPI）比上年上涨1.5％，涨幅比上年扩大0.3个百分点。
其中：城市和农村均上涨1.5％；食品价格上涨1.7％，非食品价格上涨1.5％；消费品价格上涨1.5％，服务价格上涨1.6％。八大类商品和服务价格“七升一降”：食品烟酒类、居住类、生活用品及服务类、交通和通信类、教育文化和娱乐类、医疗保健类、其他用品和服务类分别上涨 1.7％、1.9％、0.9％、1.2％、2.1％、2.1％、0.5％；衣着类下降0.4％。
另外，去年12月份，福建省工业生产者出厂价格环比由上月的上涨0.1%转为下降0.6%；同比上涨2.4%，涨幅比上月回落1.2个百分点。工业生产者购进价格环比由上月上涨0.1%转为下降1.0%；同比上涨1.2%，涨幅比上月回落1.7个百分点。1-12月平均，工业生产者出厂价格同比上涨2.8%，工业生产者购进价格同比上涨2.8%。